先日、気の合う仲間と、猪肉、鹿肉、キジ肉を鍋や炭火焼きにして食べました。 毎年、この時期に行うのが恒例ですが、ジビエ料理でも鍋奉行がしっかり采配をします。それで ますます会は盛り上がり時間の経つのを忘れるほど・・・。 まあ〜、人生の大先輩が言…
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